“Beneficios del culto empresarial en la prefaena y salas de procesado avícola” 56101a
6h2t
CAP.1
El reto de la carne de calidad en Broilers y miopatías en pollos
2r2mt
CAP.2
Aportaciones de la nutrición a la problemática actual de la canal en pollos
1r1f1a
CAP.3
Aportaciones de la genética a la problemática actual de la canal en pollos
5l663t
CAP.4
Aportaciones del manejo a la problemática actual de la canal en pollos
4v393y
CAP.5
Salas de procesamiento y el papel del control microbiológico de las canales
1n6j1g