MERCADO MUNDIAL DE AVES DE CORRAL LAS PERSPECTIVAS PARA LA INDUSTRIA AVÍCOLA MUNDIAL SERÁN DESAFIANTES EN 2020
El impacto continuo de brotes de la Peste Porcina Africana ( PPA ) en Asia – y en menor medida, en Europa – seguirá siendo uno de los temas clave para este año.
Esto tendrá un gran impacto en la disponibilidad total de proteínas en los mercados locales, dada la caída esperada en la producción de carne de cerdo en China del 15%, después de la caída del 25% en 2019.
La producción de carne de cerdo en países del sudeste asiático como Vietnam, Filipinas, Camboya, Laos y Myanmar también se ve muy afectada por la PPA y se enfrenta a caídas significativas (10% a 25%).
Para 2020, la amenaza de la propagación continúa de la PPA tendrá un impacto en la toma de decisiones de producción para los avicultores.
CUATRO PUNTOS PARA UNAS PERSPECTIVAS EN LOS MERCADOS
LOS PUNTOS MÁS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA PARA LAS PERSPECTIVAS PARA 2020 SON:
INFLUENZA AVIAR
El número de brotes de Influenza Aviar en el hemisferio norte ha sido relativamente limitado en 2019, con solo unos pocos casos en México y Taiwán.
Experiencias en otros años han mostrado un alto riesgo en el período enero a abril. Cualquier brote en áreas clave de producción como la Unión Europea, Japón o los EE. UU. pueden afectar en las perspectivas para toda la industria.
En China, donde los casos humanos tuvieron un gran impacto hace varios años, podría hacer que la situación local sea aún peor. La bioseguridad óptima a nivel de granja es necesaria para reducir riesgos.
BREXIT
El Reino Unido ha decidido abandonar la UE, y esto podría sacudir el comercio local de la Unión Europea – junto con Alemania, el Reino Unido es el gran mercado de importación dentro de la UE -.
Las industrias avícolas en los Países Bajos y Polonia son altamente dependientes del comercio al Reino Unido.
Bajo cualquier escenario del Brexit, el comercio seguramente será más difícil, y la producción local en el Reino Unido probablemente aumentará.
Exactamente queda por ver cuánta dificultad representará el Brexit para la industria avícola de la UE. Preparaciones industriales para optimizar los flujos comerciales de producción y reorientación dentro de Europa no son fáciles. Esto podría afectar a las condiciones del mercado en todo 2020.
Al mismo tiempo, el Brexit también podría ser una oportunidad para potenciales exportadores de fuera de la UE al Reino Unido, como Brasil, Tailandia, China y los Estados Unid...
