Kerana kita faham sekarang bagaimana teknologi boleh membantu pengeluar dan industri dalam peladangan ayam 4.0, Rodrigo Galli mengemukakan visinya tentang teknologi yang boleh dan sedang digunakan untuk membantu meningkatkan kecekapan pengeluaran dalam peladangan ayam tradisional dan membawanya ke tahap peladangan 4.0.
Dalam isu ini, beliau menunjukkan kepada kita bagaimana teknologi tersebut digunakan dalam amalan.
Alat Peladangan Ayam 4.0 memainkan peranan penting dalam kecekapan pengeluaran ayam, membolehkan pemantauan, pencegahan, dan bahkan ramalan prestasi haiwan, berdasarkan teknologi seperti Kecerdasan Buatan (AI) dan Big Data.
Visi komputer, sebagai contoh, menggunakan pembelajaran mendalam, mampu memantau tingkah laku ayam, mengenal pasti tanda-tanda kesihatan, penyakit, atau tekanan, serta menilai berat, jumlah makanan, bilangan, dan kualiti telur.
AI juga membolehkan ramalan pengeluaran yang tepat, seperti masa ideal untuk penyembelihan berdasarkan sasaran pemasaran, penggunaan makanan, pengeluaran telur, dan berat ayam.
Selain itu, automasi memainkan peranan penting, membolehkan tugas seperti memberi makan, menimbang, penyesuaian suhu, dan pengumpulan telur dilakukan secara automatik, yang meningkatkan kecekapan operasi.
Penerapan teknologi ini secara praktikal dibahagikan kepada:
Teknologi untuk kilang makanan.
Rumah ayam.
Kesihatan.
Pengurusan.
Mari kita mulakan dengan teknologi yang boleh digunakan di kilang makanan ternakan.
KILANG MAKANAN TERNAKAN
Saya menyebut tiga jenis utama teknologi NIR (Spektroskopi Infrared Dekat) yang sering digunakan di kilang makanan ternakan.
NIR Meja (atau Makmal): Peralatan ini biasanya terdapat di makmal kawalan kualiti. Ia digunakan untuk analisis yang tepat dan komposisi nutrisi yang terperinci bagi bahan dan makanan ternakan, dan dalam beberapa kes, bahkan menganalisis kesan pemprosesan soya dan DDG. Sampel disediakan dan dianalisis secara langsung pada peralatan, memberikan keputusan dalam beberapa saat.
NIR in-line (atau On-line): Sistem ini direka untuk dipasang terus pada barisan pengeluaran di kilang makanan ternakan dan menganalisis bahan-bahan dalam masa nyata, membolehkan penyesuaian segera kepada penggubalan dan pengukuran, menjamin konsistensi batch makanan.
NIR Mudah Alih: Peranti NIR mudah alih adalah kompak dan mudah alih yang boleh dibawa terus ke pembekal bahan mentah, kilang makanan ternakan, atau pemasangan peladangan ayam. Dengan sambungan internet, mereka boleh menghantar data dal...
