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A galinha é um organismo ideal para estudos em filogenia, embriologia, medicina e diversas áreas da pesquisa. A proteína de frango é conhecida por possuir baixo grau de gordura, elevado grau de insaturação de ácidos graxos e baixos níveis de sódio e colesterol, que respondem à demanda atual do consumidor.
Para atingir estes padrões de produção de carne de alta qualidade, foram aplicados grandes avanços em nutrição e gestão destes animais. Todavia, grande parte dos avanços até então alcançados, são advindos da alta pressão de seleção dos animais em programas de melhoramento genético para obtenção de índices ótimos:
Carcaça
Eficiência
Crescimento
Baseado em informações genômicas, o uso de abordagens moleculares tem sido uma ferramenta fundamental para entender genes que controlam características de interesse comercial para melhorar as estratégias de seleção dentro dos programas de melhoramento já existentes
Estas abordagens moleculares não só contribuem para a melhoria da seleção, mas também para a compreensão da história evolutiva das galinhas e dos mecanismos genéticos e epigenéticos envolvidos neste processo evolutivo e na diversificação genética desta espécie. Este entendimento também é importante em um contexto humanitário para melhorar as necessidades dos animais e seus ambientes de criação, visto que os modelos atuais de produção em larga escala são questionados em relação à saúde e bemestar animal.
Neste sentido, nosso grupo de pesquisa no Brasil uniu esforços em colaboração com um grupo de pesquisa na Suécia para otimização de técnicas moleculares para identificação de marcadores que nos ajudassem a entender os genes controladores de caraterísticas de desempenho e bem-estar em frangos.
Sequenciamento de próxima geração (NGS)
Para entender os mecanismos moleculares que regem estas características de interesse, especialmente na última década, surgiram abordagens de sequenciamento de alto rendimento, também chamados de sequenciamento de próxima geração (NGS, Next-Gen Sequencing)
Estas metodologias forneceram uma grande quantidade de informações a serem usadas tanto para identificação de mutação genética, como variações epigenéticas por meio de marcadores moleculares chamados: polimorfismos de nucleotídeos únicos (SNPs) e janelas de metilação diferencial no DNA (DMRs).
Esses marcadores podem ser responsáveis por alterações funcionais no genoma da galinha, ou podem ser localizados em...
