Para a uma produção em escala de frangos e poedeiras temos disponíveis hoje em dia uma gama de novas tecnologias que potencialmente auxiliam os produtores no monitoramento em tempo real do ambiente em que as aves estão confinadas.
As tecnologias da informação e comunicação (TICs), as técnicas de Big Data, inteligência artificial e internet das coisas (IoT) começam a ser utilizadas no controle do ambiente para a avicultura visando uma maior produtividade e precisão no processo produtivo.
Ambiência de Precisão
Sendo assim a Ambiência de Precisão auxilia o gerenciamento do ambiente fornecendo ao produtor informações relevantes sobre as quais deve basear suas decisões de manejo, além de ativar seus sistemas de controle automatizados.
Os sistemas alertam os produtores em tempo real para problemas que porventura surjam, permitindo intervenções rápidas e direcionadas que beneficiarão o resultado final do lote.
O número e posicionamento dos sensores utilizados para o monitoramento do galpão é muito importante quando se fala em precisão de controle do ambiente. Hoje não é possível controlar o ambiente de um galpão de, por exemplo, 150m x 16m, apenas com um sensor de temperatura.
Para o melhor controle do ambiente, o controlador deveria, além de dados de temperatura interna e externa, receber:
dados de umidade relativa,
velocidade do ar,
concentração de gases como dióxido de carbono e amônia,
iluminação,
consumo de água,
ração,
ganho de peso das aves,
mortalidade e, finalmente,
o comportamento das aves na forma de índice de atividade e sua distribuição além de dados de vocalização.
Na Europa sistemas inteligentes como o EyeNamic monitoram o comportamento das aves analisando a migração e o índice de atividade das aves que, juntamente com os outros dados mensurados no galpão, conseguem detectar problemas com mais de 95% de acuracidade.
Tecnologias como essas permitem reduzir problemas locomotores, além de melhorar a uniformidade, bem-estar e produtividade final do lote.
O sistema permite que o produtor detecte imediatamente problemas no comportamento das aves, identificando que algo errado está acontecendo e, dessa forma, possa responder imediatamente ao problema resolvendo-o.
Destaca-se também no processo de automação o uso da Robótica em galpões, o que também já é realidade em países europeus. Trata-se de uma tecnologia que vem sendo utilizada para monitoramento do ambiente dos galpões, assim como:
coleta de ovos,
melhora na qualidade do ar de galpões,
revolvim...
