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La creciente presión de los consumidores en contra del uso de antibióticos promotores de crecimiento ha impulsado fuertemente el desarrollo de todo tipo de aditivos para alimentos balanceados, algunos con y otros sin modos de acción claramente demostrados. En entrevista con el fabricante de productos fitogénicos para alimentos balanceados, Delacon: su CEO Markus Dedl, el Dr. Jan Dirk van der Klis (Director de Productos e Innovación) y la Dra. Antje Holthausen (Patentes y Registro), nos hablan al respecto de las medidas que se están tomando al respecto.
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